Monday, October 5, 2015

Resep Mie Ongklok Wonosobo

 Resep dan cara buat mie ongklok wonosobo

Jalan Jalan ke kota wonosobo sangat tidak lengkap jika tidak lengkap jika belum makan mie ongklok , mie ongklok untuk sementara ini hanya bisa ditemui di kota wonosobo saja


resep mie ongklok wonosobo
resep mie ongklok wonosobo



Cara Membuat Mie Ongklok Wonosobo yang Nikmat
Mie Ongklok ini adalah mie ongklok khas dari daerah Wonosobo, maka disebut mie Ongklok Wonosobo. Mie ini sangat terkenal enak dan dan nikmat.Untuk mengisi liburan anda tak ada salahnya anda mencoba-coba resep masakan mie ongklok ini, agar menu makan anda berganti dan bertambah tentunya. Jadi nggak bosen dech. Mari kita siapkan apa yang diperlukan.
Bahan untuk Pembuatan Mie Ongklok Wonosobo
Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Ongklok Wonosobo:
  • 300 gram mi basah/mi telur, rebus sesuai petunjuk kemasan
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Haluskan
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butir
  • 1 sdt garam
  • 100 gram daging sapi rebus, potong-potong
  • 4 lembar daun kol, iris kol
  • ½ ikat daun bawang kucai, iris 2 cm
  • 750 ml kaldu daging
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Cara buat kuah kental mie ongklok wonosobo

Rebus air hingga mendidih , masukkan pati kanji , kalau bisa cari yang kualitas baik , misalnya rose brand , beri sedikit garam dan kecap agar terlihat coklat dan manis , campurkan ebi secukupnya agar gurih , kuah mie ongklok siap ditambahkan ke dalam mangkok

Demikian resep mie ongklok wonosobo yang enak , selamat mencoba . Baca juga blog resep kami yang lain.

Baca juga resep terbaru kami Resep dan cara buat Coto Makasar

Resep Mie Ongklok Wonosobo Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vanesa Cahyani

0 comments:

Post a Comment

.