Resep Mie Tek Tek dan cara buat mie tek tek

Mie tek tek memang luar biasa , apalagi jika perut sudah keroncongan dan ingin diisi. berikut resep mie tek tek terbaru tahun 2015, selamat mencoba ya.

bahan :

250 gr mie kuning basah

100 gr ayam, cincang

1 buah daun bawang ~ iris serong

1/2 sdt merica

3 buah cabe merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 bua kemiri

sawi caisim ~ iris2 (sesuai selera)

kol ~ iris2  (sesuai selera)

1 butir telur

1 gelas air

 2 sdm kecap

2 sdm saos sambal

bawang goreng (pelengkap)

kerupuk (pelengkap)

cara membuat:

1. haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri.sisihkan

2. tumis  daun bawang hingga harum, masukkan bumbu halus.

tumis hingga matang dan tercium wangi.

masukkan ayam.masak hingga matang.

3. masukkan sawi dan kol , masak lagi hingga matang. ceplokkan telur.

aduk2 cepat.

4. tuangkan air. biarkan mendidih.tambahkan kecap dan saos sambal.

masukkan mie kuning. biarkan mendidih dan matang.

5. lakukan tes rasa.

angkat dan hidangkan bersama bawang goreng dan kerupuk.

Siap dimakan dengan minuman segar atau jus buah , ah nyamy nyamy.

 

Resep Mie Tek Tek dan cara buat mie tek tek 2015-04-26T09:49:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Vanesa